jueves, 31 de enero de 2019

Programación cultural diaria

www.breakbcn.com

Ponemos a vuestra disposición nuestro programa para las actividades culturales diarias, intercambio de idiomas, recitales de música o poesía y además, estamos abiertos a las propuestas de nuestros clientes. Podéis poneros en contacto con nosotros en las redes sociales o directamente en la cafetería, en el Carrer Villarroel 47. Los esperamos.


sábado, 26 de enero de 2019

Noche para la poesía en medio de la música


Cómo veníamos anunciando, la noche del viernes, llenamos el café de poesía y para ellos, nada mejor que la elección del dúo Maridaje de temas musicales que, más que canciones, son poesía en estado puro. Además de estos, Paola y Ariel nos deleitaron con los siempre bienvenidos Tangos, como buenos argentinos y cómo grandes artistas, trayendo una exquisita selección de los tangos de siempre y otros no tan conocidos.
Cómo muestra de lo que queremos ofrecer en nuestras tardes, no faltó la poesía, de ello se encargaron Gloria y Martha.
En próximos eventos tenemos sorpresas agradables para conseguir tardes que queden en nuestros recuerdos más allá del tiempo.

jueves, 24 de enero de 2019

25 de enero Tarde de música, poesía y arte



www.breakbcn.com

El próximo viernes 25 de enero, a las 19.00 he, podréis disfrutar de nuestro primer evento cultural, con la actuación del dúo Maridaje, que nos traerán una muestra de canciones emblemáticas de todos los tiempos.
Su repertorio es variado y además de la exquisita voz de Paola envuelta en los acordes de la guitarra de Ariel, en cada tema que interpretan, nos conducen a las raíces del género, del autor y de la época en que fue creado, todo un viaje por la historia de la música sin apenas darnos cuenta.
En esta ocasión, contaremos además con alguna pincelada poética y la presencia de Pepa Fernández, que actualmente tiene en exposición en la cafetería, una muestra de su colección de zapatillas de invierno, hechas con materiales reciclados, diseños únicos para cada par y personalizables. Es nuestra intención,  ofreceros una pequeña muestra de los que posteriormente serán nuestras tardes temáticas.
Les recordamos que, podréis disfrutar de un ambiente lleno de calidez y que entre las amplia oferta de bocadillos, pastas, pasteles tanto dulces como salados y la bollería tradicional, los hay también para celíacos, intolerantes a la lactosa, veganos y vegetarianos,  que podrán ser acompañados con la bebida de su preferencia.

martes, 22 de enero de 2019

¿Hablamos? We speak? ¿Stiamo parlando? ¿Parlem? ¿Parler?


Próximamente queremos añadir a nuestras actividades de la tarde los intercambios de idiomas, por ello, así como, en nuestras otras apuestas proponemos los protagonistas, sean músicos, poetas, artesanos o cualquier otro artista, en este caso, los protagonistas serán nuestros clientes, por ello, ponemos nuestro espacio a su disposición y así, llenar las tardes de reuniones en las que,  el denominador común sea el poder hablar en ese idioma que necesitas aprender o perfeccionar.
Los invitamos a compartir las tardes de los jueves entre pasteles y charlas.

sábado, 19 de enero de 2019

Viernes 25 de enero Tarde musical con el dúo Maridaje



El próximo viernes 25 de enero, a las 19.00 hr, podréis disfrutar de nuestro primer evento cultural, con la actuación del dúo Maridaje, formado por Paola y Ariel que nos traerán una muestra de canciones emblemáticas de todos los tiempos.
Su repertorio es variado y además de la exquisita voz de Paola envuelta en los acordes de Ariel en la guitarra, en cada tema que interpretan nos conducen a las raíces del género, del autor y de la época en que fue creado, todo un viaje por la historia de la música sin apenas darnos cuenta.
En nuestras próximas publicaciones daremos más detalles sobre las ofertas para nuestro evento inicial.





jueves, 17 de enero de 2019

Cocina cultural





Es nuestra ilusión que BREAK BCN, se convierta en un lugar con olor a arte, que por sus poros transpiren los ecos de la última melodía a la espera del próximo poema, que nuestras paredes brillen con la fotos de la ciudad hace cien años o la pintura de un joven creador que aun nadie conoce,  que cada pequeña puesta en escena sea una muestra de la multitud de géneros que cultivan los creadores actuales y que, muchas veces sólo las asociamos a las viejas glorias, queremos que nuestros clientes hablen diversas lenguas y disfruten cocinando platos para otros desconocidos y que todos estos elementos se conviertan en los ingredientes que den sabor a nuestras meriendas vespertinas.
Por estas razones estamos abiertos a servir de escaparate tanto a un canta autor recién llegado a la ciudad, cómo a ese  poeta que guarda tímidamente sus versos cómo un tesoro, que no sabe si será justamente valorado. Para ello, en las últimas semanas, nos esforzamos para que no se nos escape el talento, ni el de los ya consagrados, ni el de los que están por descubrir, lo que nos conduce a estar abiertos a nuevas propuestas para que en nuestra cocina cultural no falte ningún ingrediente.

miércoles, 16 de enero de 2019

Viajes, cultura y café



Próximamente comenzaremos nuestras tardes culturales, en las que podrás disfrutar de recitales de poesía, música, exposiciones de arte, encuentros multiculturales que, te permitirán practicar idiomas, charlar sobre experiencias gastronómicas o sobre los lugares visitados.
En principio tenemos pensada una programación, en la que daremos cabida a cuantos deseen formar parte de nuestras tardes.

Lunes
Además de poetas, músicos o actores ya experimentados, ponemos nuestro pequeño espacio a disposición de artistas aficionados que deseen probar su nuevo material o ensayar un pequeño espectáculo y así exponerlo al público, igualmente estamos abiertos a cualquier persona que desee mostrar su talento musical, poético y artístico en general. ¡Todos serán bienvenidos!

Miércoles
Los asistentes entablarán conversaciones sobre la gastronomía descubierta en sus viajes o lugares de procedencia, la cafetería ofrecerá la oportunidad de disfrutar de, una receta de cocina que aparece en una obra literaria, que iremos variando cada semana y la incorporaremos a nuestro menú de ese día.

Jueves
¿Hablamos? ¿Stiamo parlando? ¿Parlem? ¿Parler?
Las tardes de los jueves serán una excelente ocasión para conocer nuevas personas, costumbres, culturas y una oportunidad para practicar ese idioma que quieres perfeccionar degustando nuestras pastas y disfrutando de tu bebida favorita.

Viernes
Actuaciones musicales y/o poéticas, en las que cada semana estará dedicada a un genero específico, donde los intérpretes nos darán una breve charla sobre la historia del género que interpretan.

En los siguientes días publicaremos las fechas concretas para el inicio de esta nueva etapa que con tanta ilusión estamos preparando.









martes, 15 de enero de 2019

Exposiciones: fotografía, pintura, artesanía



Entre nuestras nuevas propuestas culturales podréis encontrar exposiciones del trabajo de diferentes artistas, así cómo si estáis interesados por su obra, poneros en contacto directo con los mismos.

Actualmente tenemos en exposición las creaciones de la artesana Pepa Fernández  @peparttt , una interesante propuesta, zapatillas artesanales, hechas a mano con la particularidad de que, cada par, tiene un único diseño, para muchas de estas, la cubierta las diseña Marta Antares @martantares (su hija), graduada de la academia de Bellas Artes, que dedica su creación a reivindicar el valor artístico del graffiti, sacándolo de las calles y llevándolo a espacios que, tradicionalmente, han estado reservados a pintores conservadores.


Otras particularidades de la creación de esta artesana son, que utiliza materiales reciclados y la elaboración personalizada de sus zapatillas bajo demanda.





Para la próxima semana tenemos  una nueva exposición de otro creador y aunque, siempre tendréis la oportunidad de poneros en contacto con Pepa, les invitamos a pasar una tarde por la cafetería y tener la posibilidad de ver su  trabajo de forma más cercana, les esperamos.


El menú


Entre nuestras ofertas, también podrás encontrar un menú de degustación, un primer plato, un segundo y la bebida, por un módico precio de 7.00 €. 
Nuestras ofertas para el menú incluyen platos de la cocina tradicional italiana, catalana o española y cómo todas nuestras propuestas, apuesta por alimentos sanos que cumplan las expectativas de celíacos e intolerantes a la lactosa y al mismo tiempo capaces de hacer las delicias de cualquier cliente. Queremos recordar que en nuestra cafetería veganos y vegetarianos siempre encontrarán platos que satisfagan sus exigencias.

El desayuno




Nada como un buen desayuno para empezar el día, por ello, tenemos una amplia oferta de bocadillos cien por cien artesanales, de elaboración propia, para lo gustos más exigentes, entre ellos podrás encontrar ofertas para vegetarianos, veganos, bocadillos sin gluten, panes de semillas y la típica bollería tradicional, también hemos pensado en aquellos que son intolerantes a la lactosa y tenemos ofertas especiales que incluyen nuestros exquisitos pasteles.
Por tanto si vienes  desayunar, merendar u hacer cualquier comida a lo largo del día, tu amigos y tú, podrán confiar en nosotros, con la certeza de que, tenemos la solución a las particularidades alimentarias de cualquiera.

Tarde de Pasteles



En las frías tardes del invierno, nada mejor que un buen café y si es acompañado de un buen pastel, mucho mejor, en nuestra cafetería, tenemos una amplia variedad de pasteles artesanales, cien por cien naturales, entre los que encontrarás pasteles sin gluten, sin lactosa y muchos totalmente aptos para vegetarianos o veganos.
Además te todo esto, te garantizamos un ambiente cálido y agradable, bien para compartir en pareja, con amigos o simplemente en soledad. 
Y algo a tener en cuenta, además de, la ya típica conexión WiFi, ponemos a disposición de nuestros clientes acceso a la red eléctrica, por lo que, cada una de nuestras mesas es un puesto de trabajo con más de una toma eléctrica, sin olvidarnos del hilo musical, con una selección muy cuidadosa, acorde con el propósito de que, en nuestro local, te sientas como en casa.

Nuestra Historia

www.breakbcn.com



Mi sueño era crear una pequeña casa de huéspedes con una cafetería y además, una pastelería adecuada para celíacos. Soy celíaco y se lo complicado que es, viajar o vivir en un lugar donde, además de caro, resulte difícil comer sin gluten, pero más complejo aún, es encontrar un lugar donde un celíaco pueda comer con sus amigos que no lo son.
En el año 2015 nació el hostal Els Angels, pequeña pensión de bajo coste con una estrella y en 2017, adquirimos el local Panadería cafetería situado en la planta baja del hostal, en el carrer de Villarroel 47, en Barcelona.
Durante los años 2017 y 2018, trabajamos con la intención de lograr una producción equilibrada que, además, fuera una opción para personas sin ninguna intolerancia, pero con preferencia por consumir productos artesanales sin aditivos, ni conservantes y paralelamente desarrollamos una línea de productos para aquellos que padecen intolerancia a la lactosa, el gluten o sean tanto veganos como vegetarianos.
Por todo esto y con la suma de Tony & Terry a nuestro equipo, a partir del 5 de noviembre de 2018, ya estuvimos preparados para ofertar con todas las garantías nuestra producción artesanal, cien por cien natural, sin aditivos ni conservantes. Una nueva oferta gastronómica con mezcla de cocina regional italiana, cocina española y platos catalanes, ideales para degustar nuestro pan, ya sea en el desayuno, almuerzo, comida, cena, como merienda o para llevar a casa, porque además, hemos activado un servicio de catering y para llevar.
Entre nuestras ofertas podrás encontrar, desde la clásica bollería no artesanal, hasta nuestra carta de repostería artesanal sin lactosa ni gluten, ricos panecillos hechos con masa madre de pizza, el Calzone Break, sandwiches clásicos, con un toque de originalidad para los más exigentes, pizza al corte, platos sin lactosa, todo artesanal y  recién hecho, también platos para complacer a veganos, a vegetarianos y desde luego, los platos sin gluten. En nuestra cafetería siempre hallarás un producto que que se adapte a tus necesidades nutricionales y si tienes alguna duda, pregúntanos.
Nuestro concepto es, no tenemos mil productos, pero tenemos 20 ricos, naturales, originales y en linea con los principios nutricionales más exigentes.